真空包裝機包裝食品可以有效的提高食品的保質期，從而保證食品的質量，還可以提高食品包裝的美觀性。充氣是真空包裝機的一個重要環節，抗壓、阻氣、保鮮等，是現在人們對真空包裝機的主要使用方面。
 
真空包裝機分為小型真空包裝機、雙室真空包裝機、外抽真空機、單室真空包裝機、臥式真空包裝機、立式真空包裝機等。其中不同的機器包裝的性能也不一樣，因此我們選擇機器要根據自己的需要進行選擇。

1.真空包裝機在食品及藥品行業都有應用，一些藥品及食品行業規定不能手工進行包裝，必須使用機器進行包裝。真空包裝機有效的提高了這些食品和藥品的保質期，提高了這些物品的衛生質量。
 
2.使用真空機包裝產品，可以降低包裝的成本。
 
3.在就是使用真空包裝機包裝產品，可以有效的保護人的身體的健康，如一些粉塵、有毒產品、有刺激性、放射性的產品，手工包裝起來比較難，因此就選擇采用機械進行包裝，真空包裝機就是良好的選擇。
 
4.使用真空包裝機進行包裝產品可以有效的降低勞動的強度，很多產品如果手工進行包裝，會使得一些工人得職業病，如果采用真空機包裝機，就大大減少了勞動力。
 
5.使用真空包裝機進行包裝產品，可以根據特定的規格、形狀去進行包裝，而這些都是人工所做不到的。